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Le café: un rite à célébrer chaque jour, plusieurs fois par jour.
Une pause relaxante mais bien autre chose aussi.
Le café est un concentré de sels minéraux.
Il est très riche en potassium: les 80/100 mg d’une tasse couvrent 10% des besoins journaliers.
Il augmente en outre les fonctions de veille et d’attention, les tissus sont mieux irrigués et l’organisme tout entier éprouve donc une sensation de bien-être. C’est également un bon remède contre le mal de tête.
Le café contient de la caféine – qui est un alcaloïde actif – en mesure de stimuler le système nerveux central.
La caféine, prise à la juste dose, réduit les effets de la fatigue en stimulant le tonus musculaire.
Une tasse de café après les repas prévient l’hypotension, facilite la digestion, renforce la lucidité mentale et la mémoire, favorise la concentration, améliore la puissance des réflexes et la capacité de parler et facilite la diurèse et donc l’élimination des toxines.
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